mercoledì 8 giugno 2011

Compleanno di Vittoria,Biancaneve e mele caramellate




















Come sorprendere la piccola Vittoria per il suo compleanno? Semplice, con delle fantastiche e strabilianti, oltre che buonissime, torte di Biancaneve ed i sette nani preparata dalla madrina Giusy che non smette mai di stupire...


Un giorno, una giovane donna ricevette un

a dozzina di rose con un biglietto che diceva: "Una persona che ti vuole bene".Senza però la firma.Non essendo sposata, il suo penstero andò agli uomini della sua vita: vecchie fiamme, nuove conoscenze. Oppure erano stati la mamma e il papà?Qualche collega di lavoro? F
ece un rapido elenco mentale. Infine telefonò a un'amica perché l'aiutasse a scoprire il mistero.Una frase dell'amica le fece all'improvvis
o balenare un'idea."Dì; sei stata tu a mandarmi i fiori?"."Sì"."P
erché?".

"Perché l'ultima volta che ci siamo parlate eri di umore nero. Volevo che trascorressi un giorno pensando a t


utte le persone che ti vogliono bene".



Bruno Ferrero














l'interno della
torta con i
sette nani è di ricotta



























mentre Biancaneve è di crema e fragole!

















Naturalmente con Biancaneve non potevano mancare le mele,non stregate... ma caramellate



Ingredienti


Acqua: 100 ml


Mele 6


Miele: 50 gr


Zucchero: 500 gr


Colorante rosso alimentare: q.b.


Preparazione




Lavate e asciugate le mele e togliere il picciolo ed infilzate ogni mela con un stecchino di legno per spiedini. Ora mettere in un pentolino stretto e dal fondo spesso,100 ml di acqua tiepida, lo zucchero e il miele, quindi fate sciogliere bene il tutto.


Ponete all’interno del tegame un termometro da caramello e quando la temperatura sarà arrivata a 100 gradi, aggiungere il colorante (se volete) m


escolare e lasciare bollire a fuoco moderato fino a che la temperatura sarà arrivata a 150 gradi.



Togliete il pentolino dal fuoco inclinarlo leggermente, e roteandole, ricoprite le mele di uno strato sottile di caramello.








Far sgocciolare le mele sopra al pentolino e poi adagiatele su di un vassoio ricoperto di carta da forno e farle raffreddare.



Con la ricetta delle mele caramellate partecipo al contest di www.lacusinedeliz.blogspot.com



lacu

8 commenti:

  1. ..quando mi imbatto in questi dolci penso che sia un sogno!!! Complimenti davvero!!
    Buona serata!

    Francesca di SingerFood & Chiccherie

    http://singerfood.blogspot.com/

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  2. io non mi cimenterò mai in questi dolci, non ho pazienza, ma ammiro che riesce a farli.. complimenti ELY

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  3. Complimenti per le FAVOLOSE TORTE E TANTI AUGURI A VITTORIA CIAO NUCCIA

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  4. Tanti auguri Vittoria!!
    Ma che meraviglia queste torte... complimenti alla madrina! e non mi dire, anche lei appassionata di Biancaneve?
    Baci a tutti quanti, polepole

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  5. Un po' in ritardo ma tantissimi auguri a Vittoria! Complimenti alla madrina Giusy per le bellissime torte! Ciao!

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  6. che bellissima torta!! ^_^ tanti auguri alla bimba allora! :D

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  7. Ciao, grazie per la tua partecipazione, salvo subito il link. In bocca al lupo! e tanti auguri a Vittoria :) A presto Liz

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  8. che bella..io mi sono iscritta tra i tuoi sostenitori..se ti va passa da me e falo anche tu..

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